Ingredientai
Nori nenori daržovių pjaustymas virtuvėje atima daug gražaus laiko. Vis tik yra gudrybių, kurios šį etapą gali sutrumpinti iki minimumo. Virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks viena tokia ir dalijasi. Tai greičiausias būdas supjaustyti pomidoriukus, tikina profesioanalai.
Gaminimo eiga
* Nuplautus pomidoriukus sudėkite į lėkštę. Ir ją užvožkite kita lėkšte.
* Imkite ilgą daržovių pjaustymui skirtą peilį ir juo pjaukite per tarp lėkščių likusį tarpą. Ranka iš viršaus prilaikykite lėkštes.
* Štai ir viskas. Darbas atliktas – pomidoriukai perpjauti pusiau.
Atsiliepimai