Ingredientai
Bulvės
3
kg
Svogūnai
1
vnt.
Druska
pagal skonį
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Mairūnai
pagal skonį
Gaminimo eiga
Bulves sutarkuoti ir šiek tiek nusunkti. Įpilti šaukštą druskos, po truputį prieskonių, suberti pašildytus spirgučius ir susmulkintą svogūną. Išmaišyti ir sukrėsti į skrupulingai paruoštas žarnas.
Adata subadytus kepti apie 1 val. taukais išteptoje skardoje.
Skaniausi - kepti malkomis iškūrentoje kaimo krosnyje.
Atsiliepimai