Už receptą dėkojame skaitytojai Aušrai.
Gaminimo eiga
Mėtos lapelius susmulkiname.
Agurkus nulupame, išimame sėklas ir plonai supjaustome (aš naudojau mažus agurkėlius, todėl sėklų neišiminėjau).
Nutarkuojame citrinos žievelę, likusią citriną nulupame ir supjaustome mažais gabaliukais.
Viską sudedame į puodą, užberiame cukrumi ir paliekame pastovėti kelioms valandoms, kad išsiskirtų sultys.
Užviriname ir ant mažos ugnies verdame apie pusvalandį, arba tol, kol sirupas sutirštės.
Sudedame į stiklainius ir laikome šaldytuve.
Jei norime konservuoti žiemai, stiklainius sterilizuojame ir laikome tamsioje vėsioje vietoje.
Atsiliepimai