Ledai
Shutterstock nuotr.

Bazilikų šerbetas

Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Ingredientai:

657 g Vanduo
5 g Bazilikai (švieži)
280 g Cukrus
1 vnt. Kiaušinių baltymai
50 g Citrinų sultys
Sudėtingumas :
Norite nustebinti draugus? Tuomet savo vakarėliui suruoškite neįprasto skonio naminių ledų, kurių receptus ir slaptą gamybos technologiją specialiai DELFI skaitytojams atskleidė „Chocolate Naive manufaktūros“ ledų ir šokolado gamintojas Domantas Užpalis. Taigi jūsų dėmesiui - Baziliko šerbetas.

Gaminimas

Gaminimas:

Smulkiai sutrinkite šviežio baziliko lapus su cukrumi. Baziliką su cukrumi užpilkite vandeniu ir dar kartą pertrinkite smulkintuvu. Supilkite masę į puodą (geriausiai tinka vandens vonelė), pastatykite ant ugnies ir maišykite su šluotele. Kai masė pasieks 60 laipsnių, įmuškite kiaušinio baltymą ir plakite toliau.

Įkaitus iki 85 laipsnių, nuimkite nuo ugnies ir greitai atšaldykite puodo turinį iki 4 laipsnių, tada supilkite citrinos sultis. Palikite masę bręsti per naktį, o vėliau suplakite su naminiu ledų gaminimo aparatu pagal gamintojo instrukciją.

Ledai
Dalinkis
Nusiųsk draugui
Registruoti (0) Anonimiški (0)
Parašykite savo komentarą
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Rask tau tinkantį receptą

Kulinarinis kalendorius

Šiandien
Blynų su mėlynėmis diena2015-1-28
Pasirinkite mėnesį:

Kumucia receptai

Kinijos virtuvė

Pasidalink savo patiekalų nuotraukomis INSTAGRAM, aprašyme neužmiršk #1000receptu

Pirmadienio vakarienė
#pirmadienis #nofilter #skanaus #soya
Pirmadienio vakarienė #pirmadienis #nofilter #skanaus #soya
#green #morning #healthyfood #greenfood #vegan #fruits #cocktail #recipe #lithuania #1000receptu #banana #kiwi #avocado #mylove #meal
#green #morning #healthyfood #greenfood #vegan #fruits #cocktail #recipe #lithuania #1000receptu #banana #kiwi #avocado #mylove #meal
After a lazy weekend - lazy and easy nutella cupcakes for the start of the new week. 1,1/4 cup of nutella, 1 cup of flour, 2 eggs, cinnammon, a little bit of nutmeg and 1 tsp of raspberry jam for each cupcake. Have a produvtive monday! 180°, 15 minutes.

#baking #homemade #dessert #food #foodporn #cupcake #muffin #nutella #chocolate #breakfast #1000receptu
After a lazy weekend - lazy and easy nutella cupcakes for the start of the new week. 1,1/4 cup of nutella, 1 cup of flour, 2 eggs, cinnammon, a little bit of nutmeg and 1 tsp of raspberry jam for each cupcake. Have a produvtive monday! 180°, 15 minutes. #baking #homemade #dessert #food #foodporn #cupcake #muffin #nutella #chocolate #breakfast #1000receptu