Krakmolas

Krakmolas – kompleksinis angliavandenis, polisacharidas, sudarytas mažiausiai iš 10 sacharidų molekulių. Fizinė forma – netirpūs šaltame vandenyje, balti, grūdėti milteliai. Karštame vandenyje krakmolas sudaro koloidinį tirpalą – krakmolo kleisterį.

Kategorija
Rūšiuoti pagal

171 receptai

Lengvai paruošiamas
35 min.

Braškių ir šokolado keksiukai

Lengvai paruošiamas
30 min.

Crema Catalana

Reikia pasistengti
1 val. 05 min.

Silkių kotletai Kūčių stalui

Lengvai paruošiamas
1 val.

Kalėdinis pyragas

Reikia pasistengti
30 min.

Čirviniai blynai

Reikia pasistengti
1 val. 05 min.

Nuostabusis kriaušių ir varškės pyragas

Įkelti daugiau receptų